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Cantina Roverè della Luna Aichholz

E’ dal 1919 che la Cantina Roverè della Luna Aichholz vinifica le preziose uve provenienti dai terreni ghiaioso-calcarei del Trentino Alto Adige, nel cuore delle Dolomiti. Qui la storia del vino si intreccia da sempre con quella dell’uomo, dando vita a vini dai molteplici sentori e da una spiccata sapidità. Dall’impegno quotidiano nei vigneti, dall’amore per la terra e da una lunga storia di vini bianchi nasce Vervè: un Trentodoc Metodo Classico dalle dolci sfumature rétro, frutto di una tradizione che si rinnova.
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Vervè Brut
Vervè Brut
Vervè Brut
I classici Chardonnay e Pinot Nero si accompagnano al Pinot Bianco, che gli dona un raro profumo di giglio bianco. Questa nota inconsueta e i classici sentori di crosta di pane dopo oltre trenta mesi di permanenza sui lieviti si uniscono alla spiccata freschezza che, esaltata da un perlage fine e persistente, lo rendono piacevole sia al naso che in bocca.

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Vervè Rosé Brut
Vervè Rosé Brut
Vervè Rosé Brut
Trenta mesi sui lieviti infondono un carattere raffinato e suadente a questo Trentodoc mentre l’utilizzo di sole uve Pinot Nero gli dona corpo e struttura. I piacevoli sentori fruttati, un perlage persistente e il caratteristico colore rosa antico sono la perfetta combinazione per un aperitivo o una cena importante.

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Cantina Roverè della Luna Aichholz
Via IV Novembre, 9 Roverè della Luna
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