X
Seleziona la tipologia dell'area riservata
X
Accedi all'area Press
Accedi all'area press inserendo l'email e la password.
Se non hai le credenziali d'accesso clicca su Registrati.

Cantina Sociale di Trento

Fondata nel 1956 per volontà di 11 viticoltori, oggi, con 480 soci, la Cantina Sociale di Trento, orienta e governa la produzione di 750 ettari, distribuiti prevalentemente in un ambiente collinare attorno alla città di Trento. Tutta la vinificazione viene effettuata in un contesto professionale, dove i soci garantiscono genuinità e qualità delle uve. L’altitudine dei vigneti consente una maturazione graduale e omogenea che favorisce la sanità delle uve e la pulizia nei profumi di questo Trentodoc, mentre le escursioni termiche ne esaltano il patrimonio aromatico e la freschezza.
Contattaci
Cuvée 600uno Dosaggio Zero
Cuvée 600uno Dosaggio Zero
Cuvée 600uno Dosaggio Zero
Per questo Trentodoc vengono utilizzate uve Chardonnay, coltivate sulle colline attorno alla città di Trento, a 600 - 650 metri di quota. L’affinamento sui lieviti di 24-28 mesi dona a 600UNO delle note sensoriali caratteristiche, esaltate da questa tipologia dosaggio zero.

Scopri la bottiglia
Cuvée 600uno Brut
Cuvée 600uno Brut
Cuvée 600uno Brut
Da uve Chardonnay coltivate ad almeno 600 metri di quota, in vigneti dall’ottima esposizione e vocazionalità, si ottiene 600UNO che presenta un colore giallo paglierino intenso ed una spuma briosa ma fine. Il profumo è complesso ed elegante, fragrante, di frutta, con note di lievito. Al gusto risulta fresco, cremoso e di buona struttura. Ottima persistenza finale.

Scopri la bottiglia
Zell Brut
Zell Brut
Zell Brut
Trentodoc ZELL rimane sui lieviti per 30 mesi prima di essere sboccato. Il suo colore è giallo paglierino intenso, il perlage fitto, fine e persistente. All’olfatto risulta elegante, fruttato e fragrante con leggero sentore di lievito. Al gusto unisce freschezza, mineralità e struttura. La pulizia del palato e la persistenza nella degustazione lo rendono adatto a una proposta diversificata, dall’occasione formale e celebrativa a quella di festa.

Scopri la bottiglia
Zell Rosé
Zell Rosé
Zell Rosé
Le uve, esclusivamente Pinot nero provenienti dalla vocata località Zell, frazione di Trento posta a 500 m. s.l.m., vengono raccolte leggermente in anticipo rispetto alla maturazione completa, per preservare acidità e freschezza. Dopo una breve macerazione sulle bucce per estrarre il caratteristico colore, le uve vengono sottoposte a pressatura soffice e travaso per illimpidire il mosto. Nella primavera successiva alla prima fermentazione in acciaio, i vini vengono assaggiati e selezionati, quindi preparati per la seconda fermentazione in bottiglia. ZELL Rosè rimane sui lieviti per 36 mesi prima di essere sboccato. Il suo colore è rosa tenue ed il perlage fitto, fine e persistente. All’olfatto risulta elegante, fruttato e fragrante con leggero sentore di lievito. Al gusto unisce freschezza, eleganza e persistenza che lo rendono adatto sia come aperitivo che come accompagnamento a tutto pasto. Si presta inoltre ad accostamenti particolari con pietanze elaborate della più classica cucina italiana.

Scopri la bottiglia
Cantina Sociale di Trento
Via dei Viticoltori, 2 - Trento
CONTATTA LA CASA SPUMANTISTICA
Le cantine
Vivallis
Fondazione Edmund Mach
Zeni Giorgio
de Tarczal
Marco Tonini
Pisoni F.lli
Cantina Sociale di Trento
Maso Martis
Agraria Riva del Garda
Zanotelli Elio & F.lli
Madonna delle Vittorie
Cenci
Simoncelli Armando
Terre del Lagorai
Pedrotti Spumanti
Endrizzi
Gaierhof
Viticoltori in Avio
Cantine Monfort
Cesarini Sforza Spumanti
Cantina d'Isera
Cantina Mori Colli Zugna
Bolognani
Metius
Rotaliana Cantina in Mezzolombardo
Conti Bossi Fedrigotti
Cantina Roveré della Luna Aichholz
Cantina Romanese
Letrari
Maso Poli
Conti Wallenburg
Abate Nero
Corvée
Cantina Aldeno
LeVide
Rotari
Maso Nero
Pravis
Cantine Ferrari
Mas dei Chini
Cantina Toblino
Mittestainer
Ress
Tenuta Maso Corno
Cembra Cantina di Montagna
Moser
Altemasi
San Michael
Revì
Bellaveder
Balter
Borgo dei Posseri
Etyssa
Newsletter
unchecked checked