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Cantine Monfort

Cantine Monfort vanta un’esperienza vinicola dal 1945. L’azienda si trova a Lavis, un borgo vicino a Trento. La prima cuvée di bottiglie di spumante è del 1985, un esperimento trasformatosi rapidamente in un impegno durevole.  Nel corso degli anni la continua ricerca delle migliori uve, da destinare a base spumante, ha permesso a questa cantina di accrescere costantemente la sua qualità. Cantine Monfort si dedica con passione alla produzione di spumanti Trentodoc, nelle versioni Brut, Rosè e Riserva.
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Monfort Brut
Monfort Brut
Monfort Brut
C’è una parola con cui si può definire questa etichetta: delicatezza. Una caratteristica che lo rende adatto ad aprire un pasto come aperitivo, ma anche a rimanere in tavola per il prosieguo della libagione. Da uve delle colline di Lavis e Meano.

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Monfort Riserva
Monfort Riserva
Monfort Riserva
Delicatezza, fragranza, leggerezza. Un Trentodoc dal sapore pieno e rotondo, con note fragranti ben amalgamate, dalla crosta di pane a quelle più vanigliate, con una leggera e piacevole punta agrumata. I cinquantaquattro mesi di maturazione sui lieviti ne fanno un brut importante, ideale per accompagnare un aperitivo, per un brindisi speciale o come protagonista a tutto pasto.

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Monfort Rosé
Monfort Rosé
Monfort Rosé
Si distingue per il suo bouquet intenso e complesso, con note minerali, fruttate di fragola e mela rossa ed una morbidezza gustativa ricca, persistente e ben equilibrata. Il delicato colore rosa antico è segno di genuinità per una spuma bianca cremosa e un perlage fine e persistente.

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Cantine Monfort
Via Carlo Sette, 21 Lavis
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