X
Seleziona la tipologia dell'area riservata
X
Accedi all'area Press
Accedi all'area press inserendo l'email e la password.
Se non hai le credenziali d'accesso clicca su Registrati.

Opera Vitivinicola in Valdicembra

Dopo alcuni anni di ricerca e costruzione del progetto, Opera Vitivinicola in Valdicembra nasce nel 2007 per iniziativa di Alfio Garzetti e Bruno Zanotelli, entrambi accomunati dalla passione per il vino e dal desiderio di valorizzare il proprio territorio di origine, la Val di Cembra. L’azienda produce esclusivamente metodo classico Trentodoc. Alfio Garzetti gestisce oggi in prima persona la cantina, coadiuvato dagli enologi Paolo Tiefenthaler e Mattia Clementi.





Contattaci
Opera Nature
Opera Nature
Opera Nature
Un Trentodoc 100% Chardonnay,  le cui uve provengono dai terrazzamenti  calcarei della Val di Cembra.  Spiccati i caratteri di mineralità e sapidità, qualità importanti che un Trentodoc non dosato come Opera Nature sa esprimere al meglio. Ottimo aperitivo, si presta però benissimo anche nell’ accompagnare piatti importanti.

Scopri la bottiglia
Opera Blanc
Opera Blanc
Opera Blanc
Ultimo nato in casa Opera, è un Trentodoc Pinot nero 100% vinificato in bianco e non dosato. Affina per oltre 50 mesi sui lieviti e sa esprimere il carattere e le complessità tipiche del vitigno, abbinate ad una straordinaria eleganza. Può accompagnare in modo egregio una grande varietà di pietanze.

Scopri la bottiglia
Opera Brut
Opera Brut
Opera Brut
Le assolate vigne della Val di Cembra ci donano uno splendido Trentodoc 100% Chardonnay, affinato almeno 36 mesi sui lieviti. Molto particolari i sentori: di fiori di biancospino e magnolia, al fruttato, della mela golden matura e della pesca, con sottili note di nocciola e di pane leggermente tostato.

Scopri la bottiglia
Opera Riserva
Opera Riserva
Opera Riserva
Importante Trentodoc Chardonnay in purezza, prodotto in poche selezionatissime bottiglie. I vigneti che danno vita a queste pregiatissime uve sono situate su terreni prevalentemente calcarei, ad una altitudine media di 600 m.s.l.m. E’ un Nature che affina per oltre 70 mesi sui lieviti e che sa esprimere grande complessità ed eleganza.

Scopri la bottiglia
Opera Rosé
Opera Rosé
Opera Rosé
Viene prodotto con uve vendemmiate a mano, un’accurata selezione di Chardonnay e Pinot nero, proveniente dai vigneti della Val di Cembra. E’ un Trentodoc caratterizzato da profumi intensi, elegante, le cui note fruttate ricordano le uve di origine, fra cui spiccano le tipiche note del Pinot nero.

Scopri la bottiglia
Opera Rosé Noir
Opera Rosé Noir
Opera Rosé Noir
Da un’attenta selezione di sole uve Pinot nero della Valle di Cembra nasce questo Trentodoc fresco, pulito complesso, che affina per oltre 40 mesi sui lieviti. Il profumo elegante richiama le caratteristiche del Pinot nero. Eccellente come aperitivo, è perfetto a tutto pasto e per accompagnare secondi piatti, sia di carne sia di pesce.

Scopri la bottiglia
Opera Vitivinicola in Valdicembra
Via Tre Novembre, 8 Verla di Giovo
Contatta l'istituto Trento Doc
Le cantine
Altemasi
Cantina Mori Colli Zugna
Metius
Simoncelli Armando
Bellaveder
Maso Poli
Pravis
Conti Bossi Fedrigotti
de Tarczal
Cantine Monfort
Endrizzi
Rotari
Balter
Vivallis
Moser
Gaierhof
Mittestainer
Zanotelli Elio & F.lli
Zeni Giorgio
Cesarini Sforza Spumanti
Conti Wallenburg
Cantina Toblino
Rotaliana Cantina in Mezzolombardo
Abate Nero
Tenuta Maso Corno
Cantina Sociale di Trento
Mas dei Chini
Borgo dei Posseri
San Michael
Madonna delle Vittorie
Maso Martis
Cantina Romanese
Cantina d'Isera
Marco Tonini
Maso Nero
Letrari
Cembra Cantina di Montagna
Agraria Riva del Garda
Cantina Aldeno
Bolognani
Etyssa
Cenci
Terre del Lagorai
Pisoni F.lli
Cantine Ferrari
Pedrotti Spumanti
Fondazione Edmund Mach
Cantina Roverè della Luna Aichholz
Revì
Ress
Viticoltori in Avio
Newsletter
unchecked checked