X
Seleziona la tipologia dell'area riservata
X
Accedi all'area Press
Accedi all'area press inserendo l'email e la password.
Se non hai le credenziali d'accesso clicca su Registrati.

Opera Vitivinicola in Valdicembra

Dopo alcuni anni di ricerca e costruzione del progetto, Opera Vitivinicola in Valdicembra nasce nel 2007 per iniziativa di Alfio Garzetti e Bruno Zanotelli, entrambi accomunati dalla passione per il vino e dal desiderio di valorizzare il proprio territorio di origine, la Val di Cembra. L’azienda produce esclusivamente metodo classico Trentodoc. Alfio Garzetti gestisce oggi in prima persona la cantina, coadiuvato dagli enologi Paolo Tiefenthaler e Mattia Clementi.





Contattaci
Opera Nature
Opera Nature
Opera Nature
Un Trentodoc 100% Chardonnay,  le cui uve provengono dai terrazzamenti  calcarei della Val di Cembra.  Spiccati i caratteri di mineralità e sapidità, qualità importanti che un Trentodoc non dosato come Opera Nature sa esprimere al meglio. Ottimo aperitivo, si presta però benissimo anche nell’ accompagnare piatti importanti.

Scopri la bottiglia
Opera Blanc
Opera Blanc
Opera Blanc
Ultimo nato in casa Opera, è un Trentodoc Pinot nero 100% vinificato in bianco e non dosato. Affina per oltre 50 mesi sui lieviti e sa esprimere il carattere e le complessità tipiche del vitigno, abbinate ad una straordinaria eleganza. Può accompagnare in modo egregio una grande varietà di pietanze.

Scopri la bottiglia
Opera Brut
Opera Brut
Opera Brut
Le assolate vigne della Val di Cembra ci donano uno splendido Trentodoc 100% Chardonnay, affinato almeno 36 mesi sui lieviti. Molto particolari i sentori: di fiori di biancospino e magnolia, al fruttato, della mela golden matura e della pesca, con sottili note di nocciola e di pane leggermente tostato.

Scopri la bottiglia
Opera Riserva
Opera Riserva
Opera Riserva
Importante Trentodoc Chardonnay in purezza, prodotto in poche selezionatissime bottiglie. I vigneti che danno vita a queste pregiatissime uve sono situate su terreni prevalentemente calcarei, ad una altitudine media di 600 m.s.l.m. E’ un Nature che affina per oltre 70 mesi sui lieviti e che sa esprimere grande complessità ed eleganza.

Scopri la bottiglia
Opera Rosé
Opera Rosé
Opera Rosé
Viene prodotto con uve vendemmiate a mano, un’accurata selezione di Chardonnay e Pinot nero, proveniente dai vigneti della Val di Cembra. E’ un Trentodoc caratterizzato da profumi intensi, elegante, le cui note fruttate ricordano le uve di origine, fra cui spiccano le tipiche note del Pinot nero.

Scopri la bottiglia
Opera Rosé Noir
Opera Rosé Noir
Opera Rosé Noir
Da un’attenta selezione di sole uve Pinot nero della Valle di Cembra nasce questo Trentodoc fresco, pulito complesso, che affina per oltre 40 mesi sui lieviti. Il profumo elegante richiama le caratteristiche del Pinot nero. Eccellente come aperitivo, è perfetto a tutto pasto e per accompagnare secondi piatti, sia di carne sia di pesce.

Scopri la bottiglia
Opera Vitivinicola in Valdicembra
Via Tre Novembre, 8 Verla di Giovo
CONTATTA LA CASA SPUMANTISTICA
Le cantine
Cesarini Sforza Spumanti
Tenuta Maso Corno
Abate Nero
Zeni Giorgio
Pedrotti Spumanti
Gaierhof
Terre del Lagorai
Mittestainer
Borgo dei Posseri
Cantina Toblino
Conti Wallenburg
Cantina Sociale di Trento
Cantina Mori Colli Zugna
Cantina Roveré della Luna Aichholz
Maso Nero
Maso Poli
Zanotelli Elio & F.lli
Cembra Cantina di Montagna
Simoncelli Armando
Altemasi
Bolognani
Corvée
Conti Bossi Fedrigotti
Cantina Aldeno
Cantine Monfort
Moser
Bellaveder
Etyssa
Rotaliana Cantina in Mezzolombardo
Mas dei Chini
Madonna delle Vittorie
Maso Martis
Vivallis
Endrizzi
Viticoltori in Avio
Marco Tonini
LeVide
Cenci
Revì
Fondazione Edmund Mach
Agraria Riva del Garda
San Michael
Balter
Metius
Ress
Pisoni F.lli
Cantina d'Isera
Cantina Romanese
Pravis
Letrari
Rotari
Cantine Ferrari
de Tarczal
Newsletter
unchecked checked