La Cantina Salizzoni si trova nel centro storico di Calliano, nel cuore della Vallagarina, tra Castel Beseno e le roccaforti a difesa di Rovereto. La cantina è stata ricavata nell’antico Palazzo Valentini, un’antica dimora nobiliare di epoca settecentesca dove già a fine ‘800 si produceva quello che allora veniva chiamato lo “Champagne Valentini” e dove oggi si effettuano vinificazioni ed affinamento. Da quest’anno, la produzione si è arricchita di Trentodoc, una riserva, nata per esaltare la complessità, l’eleganza e la struttura delle bollicine di montagna.
Rhodium
RHODIUM
Trentodoc Rhodium è l’unico Trentodoc prodotto dall’azienda, frutto della sapiente unione dello Chardonnay e del Pinot nero di collina, che dopo una lunga permanenza sui lieviti di 60 mesi, riesce ad esprimere tutta la sua persistenza gustativa ed un superlativo perlage. La tipologia è nature, rifinito così per scelta della casa spumantistica che intende esaltare e valorizzare il millesimo di riferimento.
CANTINA SALIZZONI
VIA VALENTINI 31, CALLIANO (TN) – 38060
VISITE E DEGUSTAZIONI
Dal lunedì al sabato
dalle 9 alle 12 e dalle 15 alle 19
Domenica
dalle 9 alle 12
Prenotazioni e informazioni
+39 0464834087
www.salizzoni.info
Mail: info@salizzoni.info
Consigliamo di contattare la casa spumantistica per verificare che non ci siano variazioni.
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