Cantine Monfort vanta un’esperienza vinicola dal 1945. L’azienda si trova a Lavis, un borgo vicino a Trento. La prima cuvée di bottiglie di spumante è del 1985, un esperimento trasformatosi rapidamente in un impegno durevole. Nel corso degli anni la continua ricerca delle migliori uve, da destinare a base spumante, ha permesso a questa cantina di accrescere costantemente la sua qualità. Cantine Monfort si dedica con passione alla produzione di spumanti Trentodoc, nelle versioni Brut, Rosè e Riserva.
Monfort Brut
MONFORT BRUT
C’è una parola con cui si può definire questa etichetta: delicatezza. Una caratteristica che lo rende adatto ad aprire un pasto come aperitivo, ma anche a rimanere in tavola per il prosieguo della libagione. Da uve delle colline di Lavis e Meano.
Monfort Riserva
MONFORT RISERVA
Delicatezza, fragranza, leggerezza. Un Trentodoc dal sapore pieno e rotondo, con note fragranti ben amalgamate, dalla crosta di pane a quelle più vanigliate, con una leggera e piacevole punta agrumata. I sessanta mesi di maturazione sui lieviti ne fanno un brut importante, ideale per accompagnare un aperitivo, per un brindisi speciale o come protagonista a tutto pasto.
Monfort Rosé
MONFORT ROSÉ
Si distingue per il suo bouquet intenso e complesso, con note minerali, fruttate di fragola e mela rossa ed una morbidezza gustativa ricca, persistente e ben equilibrata. Il delicato colore rosa antico è segno di genuinità per una spuma bianca cremosa e un perlage fine e persistente.
CANTINE MONFORT
VIA CARLO SETTE, 21 LAVIS
VISITE E DEGUSTAZIONI
Dal lunedì al venerdi dalle 8 alle 12 e dalle 14 alle 18
Il sabato dalle 8 alle 12
Prenotazioni e informazioni
0461 246353
www.cantinemonfort.it
Consigliamo di contattare la casa spumantistica per verificare che non ci siano variazioni.
