Felsen è un Trentodoc nato dall’incontro tra Gianni Gasperi, Luciano Rappo e Massimo Benetello. Il progetto unisce esperienza enologica, visione imprenditoriale e profondo legame con il territorio trentino. Felsen interpreta lo spumante di montagna attraverso precisione tecnica, eleganza e purezza espressiva, valorizzando le uve coltivate in alta quota e la tradizione del metodo classico.
Trentodoc Chri Brut
Trentodoc Chri Brut
Trentodoc Chri nasce tra le colline trentine dalla volontà di Gianni Gasperi di esprimere la sua visione di enologo. Le uve beneficiano dello sbalzo termico, tipico delle zone alpine, con notti fresche che contribuiscono a preservare ed esaltare l’acidità, caratteristica immancabile di questo spumante. Chri si ottiene dall’accurata selezione di uve Chardonnay e da un affinamento sui lieviti di 36 mesi. La pulizia olfattiva, la succosità e la sapidità, sono i pilastri su cui è basato.
Trentodoc Felsen Brut
Trentodoc Felsen Brut
Spumante classico d’alta quota, minuziosamente elaborato da un team che ama le sfide, l’onore di racchiudere in bottiglia un’audace progetto enologico, che punta anzitutto alla bellezza oltre che alla gioiosa personalità di un vino, garanzia di golosità, leggerezza e giusti pensieri. Trentodoc millesimato di pregio, ottenuto solo da uve Chardonnay. Dopo un lungo affinamento in bottiglia, questo Blanc de Blancs è una sintesi di eleganza, freschezza e armoniosa complessità.
Felsen Chri Rosé
Trentodoc Chri Rosé
Trentodoc Chri Rosé nasce sulle colline trentine, dalla volontà di Gianni Gasperi di esprimere la sua visione di enologo. Le uve beneficiano dello sbalzo termico, tipico delle zone alpine, con notti fresche che contribuiscono ad esaltare l’acidità, caratteristica immancabile di questo spumante.
Chri Rosé si ottiene dall’accurata selezione di uve Chardonnay e Pinot Nero e da un affinamento sui lieviti per 36 mesi. La pulizia olfattiva, la succosità e la sapidità, sono i pilastri su cui è basato Chri Rosé.
DIE FELSEN
Corso Roma 25/1, Baselga di Pinè (TN) – 38042
VISITE E DEGUSTAZIONI
Non sono previste visite in cantina
CONTATTI
+39 3356987869
www.felsen.it
Mail: m.benetello@felsen.it
CONTATTA LA CASA SPUMANTISTICA
