Man Spumanti è una piccola realtà familiare, dedita esclusivamente alla produzione di Trentodoc. Un progetto che vuole raccontare la vita e l’amore per la Val di Cembra. MAN è infatti l’acronimo dei nomi dei proprietari (Mattia e Anita) ed allo stesso tempo termine dialettale per indicare le mani: è quindi un omaggio a coloro che nel tempo e con enorme fatica hanno realizzato gli splendidi terrazzamenti vitati della Valle di Cembra e a chi ancora oggi impegna le proprie energie con passione e dedizione per coltivare questi fazzoletti di terra.
Man Spumanti Blanc de Blancs Nature
MAN SPUMANTI BLANC DE BLANCS NATURE
Man Spumanti Nature è un Trentodoc ottenuto dalle migliori uve di Chardonnay dell’azienda, coltivate a 600 m in Valle di Cembra, alle pendici del Monte Corona. Alla sboccatura non viene aggiunta alcuna liquer d’expedition per rispettarne il carattere dolomitico:prevalgono la nota minerale, la sapidità e l’eleganza, dovute al lungo affinamento sui lieviti e all’estrema vocazionalità del territorio per il metodo classico.
Man Spumanti Blanc de Noirs Nature
MAN SPUMANTI BLANC DE NOIRS NATURE
Man Spumanti Blanc de Noirs Nature è un Trentodoc che vuole esprimere le caratteristiche del Pinot nero di montagna: struttura, mineralità, sapidità ed eleganza. Di carattere non dosato per esaltare il collegamento col territorio d’origine.
Man Spumanti Brut
MAN SPUMANTI BRUT
MAN Spumanti Brut è ottenuto da uve Chardonnay coltivate sui ripidi terrazzamenti di montagna della Valle di Cembra, alle pendici del Monte Corona. Un territorio fortemente vocato alla produzione di Trentodoc, che esprime nel calice tutto il suo carattere: complessità, eleganza, freschezza, mineralità e sapidità.
Man Spumanti Rosé
MAN SPUMANTI ROSÉ
Man Spumanti Rosè è prodotto con 70% di Pinot nero e 30 % di Chardonnay, coltivati su vigneti eroici di montagna in Valle di Cembra. Trentodoc dal colore rosa antico brillante, complesso ed elegante, presenta sentori di ribes, mora e fragolina di bosco, tipici del Pinot nero, accompagnati dalla freschezza e mineralità dello Chardonnay.
MAN SPUMANTI
VIA DEI BOSCATI 25, VERLA (TN) – 38030
VISITE E DEGUSTAZIONI
Dal giovedì al sabato dalle 15 alle 18
Prenotazioni e informazioni
+39 348 9238968
+39 347 9409856
www.manspumanti.it
MAIL: info@manspumanti.it
Consigliamo di contattare la casa spumantistica per verificare che non ci siano variazioni.
