Dal 1852, nella Valle dei Laghi, subito a nord del Lago di Garda e ai piedi delle Dolomiti di Brenta, opera la famiglia Pisoni. Azienda agricola tra le principali produttrici vitivinicole in Trentino, vanta una lunga storia nell’arte dello spumante metodo classico. Nei primi anni Settanta, ai vini e alle grappe, si affianca la produzione di Trentodoc curato, oggi come allora, come prezioso tesoro di famiglia. Il microclima unico, le forti escursioni termiche nel periodo di maturazione delle uve e l’Ora, che soffia durante il giorno dal Lago di Garda, sono condizioni uniche che il territorio trasferisce al Trentodoc Pisoni rendendolo sapido, fresco e fine.
Pisoni Nature
PISONI NATURE
La sua produzione è curata come prezioso tesoro di famiglia. Dopo il “remuage” ogni bottiglia viene aperta per allontanare il deposito di lievito, tappata ed etichettata. Si tratta di un Trentodoc colore giallo paglierino, luminoso e con perlage fine e persistente. Al naso è piacevole, note fruttate si fondono a sentori più complessi, derivanti dalla lunga permanenza sui lieviti.
Pisoni Riserva "Erminia Segalla" Extra Brut
PISONI RISERVA "ERMINIA SEGALLA" EXTRA BRUT
La prolungata permanenza sui lieviti dà a questa riserva una godibile complessità, con sfumature che deliziano i sensi. Un superbo millesimato che lascia la bocca asciutta, con una miriade di piacevoli sensazioni.
Pisoni Brut Millesimato
PISONI BRUT MILLESIMATO
Tra i primi Trentodoc ad essere stati prodotti in Trentino con metodo classico, hanno ricordi floreali e di frutta esotica. Le uve che compongono la cuveé sono raccolte nei ventilati vigneti posti a oltre trecento metri di quota.
Pisoni Blanc de Noir Millesimato
PISONI BLANC DE NOIR MILLESIMATO
Trentodoc dal colore giallo paglierino con riflessi color oro. Perlage fine, continuo e persistente. Al naso il vino presenta note tostate e spazia dal fruttato al minerale. In bocca è ben equilibrato, scorrevole e piacevole. Conduce ad un retrolfatto di buona intensità che propone larghezza ed eleganza. Affilata sapidità e freschezza agrumata.
Pisoni Rosé
PISONI ROSÉ
L’armonia di diversi sapori fa di questo Trentodoc un prodotto vincente, che influenza positivamente chi lo degusta, impressionando per la fantasia dei fruttati che riesce ad esprimere.
PISONI F.LLI
VIA S. SIRO, 7/A PERGOLESE
VISITE E DEGUSTAZIONI
Dal lunedì al sabato dalle 8 alle 12 e dalle 14 alle 18
Prenotazioni e informazioni
0461 564106
www.pisoni.it
Possibilità di degustazioni con prodotti tipici
Consigliamo di contattare la casa spumantistica per verificare che non ci siano variazioni.
