L’Istituto Trento Doc parteciperà alla quinta edizione di Roséxpo, il Salone Internazionale dei Vini Rosati in programma il 23 e il 24 giugno a Lecce presso il Castello Carlo V, con un desk istituzionale curato da preparati sommelier che condurranno gli ospiti alla scoperta del metodo classico trentino con la proposta di 11 etichette Trentodoc in versione rosato, di altrettante case spumantistiche.
Domenica, alle ore 19, si terrà il seminario dal titolo “Trentodoc, il rosato di montagna delle Dolomiti”, un appuntamento a cura di AIS Puglia, condotto da Giuseppe Baldassarre, Consigliere Nazionale AIS e Marco Albanese, sommelier AIS. La degustazione, che prevede un percorso guidato di sei etichette, è pensata per approfondire lo stile delle case spumantistiche e le peculiarità territoriali di questo metodo classico, e partirà da corposi sans année sino a millesimi con 72 mesi di affinamento sui lieviti.
Roséxpo – Informazioni:
– ticket € 10 con 7 degustazioni + € 5 cauzione calice;
– apertura banchi di assaggio ore 18.30;
– chiusura ore 23.30;
– per iscriversi al seminario: l2l.it/Roséxpo.