AGGIORNAMENTO AL 14 APRILE: rimangono ancora pochi posti disponibili, riservati esclusivamente agli operatori di settore.
Arriva a Rimini Trentodoc Bollicine sulla Città
50 case spumantistiche e oltre 130 etichette in mescita, quattro Migliori Sommelier d’Italia dell’Associazione Italiana Sommelier e due format di degustazione, per una giornata a Rimini con le bollicine di montagna. Con uno strumento a supporto: l’App Trentodoc
“Trentodoc Bollicine sulla Città” Rimini è l’appuntamento in programma lunedì 2 maggio, dalle ore 14 alle 20, all’interno degli spazi del Grand Hotel Rimini – storico albergo della città romagnola, eletto monumento nazionale nel 1994 e situato nel Parco Federico Fellini – per una giornata dedicata all’approfondimento del metodo classico trentino, destinata ad appassionati operatori e addetti ai lavori.
La manifestazione prevede in degustazione circa 130 etichette, proposte da 50 case spumantistiche associate all’Istituto Trento Doc, presenti con il loro singolo desk. Ad arricchire il calendario due format di degustazione. Tramite MyTrentodoc gli ospiti potranno partecipare, dalle 14 alle 20, a una degustazione rapida, della durata di 20 minuti l’una, con la presentazione delle bollicine di montagna raccontate attraverso un’etichetta. Il secondo, TrentodocTime, prevede una vera e propria degustazione guidata, della durata di circa un’ora, con sette Trentodoc in degustazione.
Tutti i seminari saranno condotti da quattro Migliori Sommelier d’Italia dell’Associazione Italiana Sommelier – Premio Trentodoc: Stefano Berzi, in carica (vincitore del titolo nel 2021), Valentino Tesi (2019), Simone Loguercio (2018) e Maurizio Dante Filippi (2016).
I quattro professionisti sono tutti Ambasciatori Trentodoc, avendo vinto il Concorso del Miglior Sommelier d’Italia di cui Trento Doc è fiero supporter.
Tramite l’App Trentodoc, scaricabile gratuitamente su App Store e Google Play, il pubblico che parteciperà a “Trentodoc Bollicine sulla Città Rimini” avrà la possibilità di consultare le schede tecniche dei Trentodoc in mescita e accedere alle informazioni sulle case spumantistiche coinvolte in questa giornata. L’App consente inoltre di appuntare le proprie note di degustazione – anche off line.
L’evento è realizzato con il supporto di AIS Romagna.
Nell’edizione 2021 del concorso “Champagne & Sparkling Wine World Championships (CSWWC)”, ideato da Tom Stevenson, massimo esperto mondiale di bollicine, Trentodoc ha ricevuto 72 medaglie – 22 ori e 50 argenti – diventando lo spumante più premiato d’Italia. E, il Trentino è stato riconosciuto dal magazine newyorkese Wine Enthusiast, come migliore area vitivinicola a livello internazionale e per questo insignito del titolo “Wine Region of the Year 2020”. Trentodoc, inoltre, è fiero supporter di The Institute of Masters of Wine e dell’Associazione Italiana Sommelier tramite il Concorso Miglior Sommelier d’Italia.
Il calendario
Trentodoc Bollicine sulla Città Rimini – Grand Hotel Rimini
Lunedì 2 maggio
Dalle 16 alle 20, apertura al pubblico
Dalle 14 alle 20, ingresso operatori
Programma MyTrentodoc (racconto Trentodoc attraverso un’etichetta, durata 20 minuti)
Ore 14.00 – Ore 14.40 – Ore 15.20 – Ore 16.00 – Ore 16.40 – Ore 17.20 – Ore 18.00 – Ore 18.40 – Ore 19.20
Programma Trentodoc Time (degustazione guidata 7 etichette Trentodoc, durata 1 ora)
Ore 12.00 – Ore 14.00 – Ore 16.00 – Ore 18.00
Iscrizione all’evento: https://trentodoc_rimini.eventbrite.it
Modalità di partecipazione
L’ingresso all’evento sarà consentito solo previo accredito e sarà riservato a un pubblico adulto, fino alla capienza massima consentita, nel rispetto delle misure e delle disposizioni normative sull’emergenza coronavirus vigenti il giorno dell’evento stesso.
Costo di partecipazione: 20 euro
Il prezzo include l’accesso in sala con le 50 case spumantistiche e 130 etichette.
Tutte le degustazioni condotte dai Migliori Sommelier d’Italia dell’Associazione Italiana Sommelier sono gratuite, previaiscrizione all’evento su https://trentodoc_rimini.eventbrite.it, fino a esaurimento posti.