Dal 28 settembre al 6 ottobre p.v. è “Trentodoc in Città Milano”, kermesse volta a far conoscere ad estimatori, appassionati e professionisti del settore il metodo classico di montagna trentino. Durante i nove giorni di manifestazione, 19 locali di Milano ospiteranno eventi, aperitivi, cene e degustazioni organizzati dalle case spumantistiche, che consentiranno di conoscere le etichette associate all’Istituto Trento Doc: sarà così possibile approfondire stile, caratteristiche e identità territoriale, caratteristiche uniche delle bollicine di montagna.
Il 1 ottobre, dalle 15:30 alle 20:30, presso il The Westin Palace di Piazza della Repubblica si terrà invece l’appuntamento collettivo, dedicato agli addetti del settore, organizzato in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier Milano, che vedrà la partecipazione di 31 case spumantistiche trentine (per informazioni eventi@aismilano.it)
Alle 17.30 Roberto Anesi, Miglior Sommelier AIS 2017, condurrà un seminario di approfondimento dal titolo: “Trentodoc, viaggio nei vigneti di montagna” (accesso limitato con prenotazione obbligatoria).
Ecco il programma degli eventi!