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Trentodoc premia le 3 Forchette del Gambero Rosso nel trentesimo anno della Guida Ristoranti d’Italia

Continua la collaborazione tra Istituto Trento Doc e Gambero Rosso per la Guida Ristoranti d’Italia. In particolare, durante la presentazione dell’edizione 2020, Trentodoc ha assegnato il premio “3 Forchette” a 35 ristoranti che si sono contraddistinti per cucina, servizio, cantina e ambiente. A tutti loro l’Istituto ha consegnato un magnum di bollicine di montagna.  

Per il marchio collettivo Trentodoc questa è una importante occasione per rinnovare il proprio impegno a sostegno della ristorazione d’eccellenza. In particolare, in occasione dei 30 anni della Guida Ristoranti d’Italia, l’intenzione è di rinnovare il sostegno verso i ristoratori che conducono il loro lavoro ispirati dal principio della qualità, biglietto di presentazione di eccellenza per il territorio del made in Italy.

Il brindisi al termine della presentazione della guida e l’aperitivo che anticiperà “La cena in Punta di Tre Forchette” saranno curati da Trentodoc.

Ecco tutti i Ristoranti Tre Forchette premiati:
Reale, Castel di Sangro; Osteria Francescana, Modena; La Pergola dell'Hotel Rome Cavalieri, Roma; Piazza Duomo, Alba; Le Calandre, Rubano; Uliassi, Senigallia; Villa Crespi, Orta San Giulio; Enoteca Pinchiorri, Firenze; Don Alfonso 1890, Massa Lubrense; Da Vittorio, Brusaporto; Cracco, Milano; Seta del Mandarin Oriental Milano, Milano; St. Hubertus dell'Hotel Rosa Alpina, San Cassiano/Sankt Kassian; Madonnina del Pescatore, Senigallia; La Trota, Rivodutri; Il Pagliaccio, Roma; Quattro Passi, Massa Lubrense; Torre del Saracino, Vico Equense; Duomo, Ragusa; Dal Pescatore, Canneto sull'Oglio; D'O, Cornaredo; Enrico Bartolini Mudec Restaurant, Milano; Berton, Milano; Casa Vissani, Baschi; Pascucci al Porticciolo, Fiumicino; Miramonti l'Altro, Concesio; Lido 84, Gardone Riviera; La Peca, Lonigo; Lait, Sappada; Agli Amici dal 1887, Udine; Lorenzo, Forte dei Marmi; Da Caino, Montemerano; Idylio by Apreda del The Pantheon Iconic Rome Hotel, Roma; Taverna Estia, Brusciano; La Madia, Licata.

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