Anche quest’anno le Dolomiti, Patrimonio Mondiale UNESCO, faranno da scenario all’edizione invernale della manifestazione che celebra le bollicine di montagna, diffusa tra rifugi, hotel, ristoranti stellati, osterie ed enoteche. La prima tappa di “Trentodoc sulle Dolomiti” si terrà dal 2 al 5 febbraio in Val di Fiemme, tra Cavalese, Varena, Predazzo e Tesero, in uno scenario d’eccezione delimitato dalla Catena del Lagorai a sud e dal gruppo del Latemar a nord-est, fino alle Pale di San Martino. La Val di Fiemme può essere definita un vero e proprio parco, grazie alla vastissima estensione di boschi: in inverno è la meta ideale per le vacanze ad alta quota, per gli amanti dello sci e per chi desidera passeggiare sulla neve.
La programmazione prevedrà 14 eventi per scoprire le 67 ca se spumantistiche, grandi e piccole realtà, associate all’Istituto Trento Doc: dall’aperitivo – presso il Ristorante La Stua di Cavalese, l’Hotel La Roccia, l’Hotel Al Cervo – al “Marendöl (Brunch)” dell’Hotel Orso Grigio fino ai pranzi e alle cene, a base di cucina del territorio, a La Cantinetta di Varena, al Ristorante Le Migole e al Ristorante El Calderon. Infine, arrivando in alta quota a Lo Chalet (a Cavalese – SkiArea Cermis) e allo Chalet44 Alpine Lounge (Località Morea, Predazzo) sarà possibile degustare le etichette Trentodoc godendosi il paesaggio d’inverno all’interno della suggestiva area di Bellamonte e Alpe di Lusia. I due locali che parteciperanno per la prima volta a questa kermesse saranno In.Treska, ristorante panoramico a 2000 metri di altezza nel cuore dello Ski Center del Latemar, e Beauty & Vital Hotel Maria, che sorge all’interno del centro medievale di Carano. Completerà il palinsesto l’esperienza stellata al Ristorante El Molin in cui lo chef Alessandro Gilmozzi, in una serata dal titolo “La sostenibilità di Montagna e Trentodoc”, proporrà in abbinamento alle etichette Trentodoc un menù experience.
Anche quest’anno tutti coloro che parteciperanno a “Trentodoc sulle Dolomiti”, per appassionati e viaggiatori, sarà possibile consultare gli appuntamenti in programma nella nuova sezione dedicata all’evento sull’Applicazione Trentodoc – disponibile su App Store e Google Play.
La manifestazione “Trentodoc sulle Dolomiti” è resa possibile grazie alla collaborazione con l’Azienda di Promozione Turistica Val di Fiemme.
Per tutti gli appuntamenti in programma, si consiglia di prenotare.
Bere in modo responsabile fa apprezzare di più Trentodoc.
A seguire tutti gli appuntamenti in programma.
TRENTODOC SULLE DOLOMITI VAL DI FIEMME
2-3-4-5 FEBBRAIO 2023
BRUNCH TRENTODOC
HOTEL ORSO GRIGIO
dalle 11 alle 14
Marendöl (Brunch) dell’Orso e Trentodoc
Via Giovanelli 5, Cavalese
Tel. +39 0462 341481
L’APERITIVO TRENTODOC
LO CHALET
dalle 11 alle 14
Bollicine Trentodoc in quota
Cavalese – Ski area Cermis
Tel. +39 0462 888011
(200m all’uscita della seggiovia Lagorai)
RISTORANTE LA STUA
dalle 17 alle 20.30
1000 bolle Trentodoc a 1000 metri
Piazza Dante, Cavalese
Tel. +39 0462 340235
EL MOLIN WINEBAR & BISTROT
dalle 18 alle 20
Le sfumature del Pinot nero nel Trentodoc
Via G. Muratori 6, Cavalese
Tel. +39 379 1859555
LA ROCCIA WELLNESS HOTEL
dalle 18 alle 20
La Roccia & Trentodoc
Via Marco 53, Cavalese
Tel. +39 0462 231133
Solo su prenotazione
HOTEL AL CERVO
dalle 18 alle 21
Trentodoc & Trentin Tapas
Via IV Novembre 18, Tesero
Tel. +39 0462 813139
Solo su prenotazione
WINE BAR ANCORA
dalle 17 alle 20.30
Trentodoc all’Ancora
Via Roma 7, Predazzo
Tel. +39 0462 501651
IN.TRESKA
dalle 10 alle 16
Bolle Trentodoc In.Treska
Pampeago – Ski Center Latemar
Tel. +39 348 7896832
(all’arrivo della seggiovia Treska)
CHALET44 ALPINE LOUNGE
dalle 11 alle 14
Un calice di emozioni Trentodoc
Località Morea, Predazzo – Ski area Alpe Lusia
Tel. +39 0462 880034 / +39 349 6190376
I MENÙ DEL TERRITORIO
LA CANTINETTA DI VARENA
a pranzo e a cena
Rave Par-ty con Trentodoc
Via Val del Rù 11, Varena
Tel. +39 0462 342695
BEAUTY & VITAL HOTEL MARIA
dalle 19 alle 22
Tradizione e Trentodoc
Via Giovanelli 4, Carano
Tel. +39 0462 341472
RISTORANTE EL CALDERON
dalle 19 alle 22
Trentodoc emozioni in alta quota
Via Cermis 4, Cavalese
Tel. 0462 340111
RISTORANTE LE MIGOLE
a pranzo e a cena
escluso giovedì 2
Che BOLLE a Le Migole!
Via Tresselume 10/A, Lago di Tesero
Tel. +39 333 5344922
IL MENÙ STELLATO
EL MOLIN RESTAURANT
a pranzo e a cena
La sostenibilità di Montagna e Trentodoc
In cucina lo Chef Alessandro Gilmozzi
Via G. Muratori 4, Cavalese
Tel. +39 0462 340074