{"id":162,"date":"2019-12-29T19:31:59","date_gmt":"2019-12-29T19:31:59","guid":{"rendered":"https:\/\/trentodoc.2fdesign.it\/?page_id=162"},"modified":"2026-07-15T18:57:05","modified_gmt":"2026-07-15T16:57:05","slug":"trentodoc-bollicine-di-montagna","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.trentodoc.com\/it\/","title":{"rendered":"Trentodoc – Bollicine di montagna"},"content":{"rendered":"

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Trentodoc \u00e8 tradizione<\/strong><\/p>\n

\u00c8 lo spumante Metodo Classico<\/a> prodotto con sole uve trentine. La vendemmia viene fatta a mano e successivamente inizia il processo di cantina, tramandato da generazioni con passione e tecniche d\u2019avanguardia. Serve tempo e lavoro quotidiano, per mesi, anni, prima di poter degustare un calice di Trentodoc. Il vino base<\/a><\/strong>, messo a riposo in bottiglia, matura con la seconda fermentazione e diventa Trentodoc secondo le regole e il processo del metodo classico.<\/p>\n


\nTrentodoc \u00e8 territorio<\/strong><\/p>\n

\u00c8 espressione diretta della terra che lo produce<\/a>, il Trentino. Di esso Trentodoc racchiude il clima, le altitudini e l’essenza. Dalle vette pi\u00f9 elevate con clima alpino a quello mediterraneo dei pendii pi\u00f9 dolci mitigati dall\u2019Ora del Garda, al clima continentale di fondo valle: ogni calice porta con s\u00e9 unicit\u00e0 e carattere del luogo di origine.<\/p>\n

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\"Trentodoc<\/div>
<\/p>\n

IL METODO CLASSICO<\/h3>\n