{"id":2854,"date":"2020-02-28T13:22:54","date_gmt":"2020-02-28T13:22:54","guid":{"rendered":"https:\/\/trentodoc.2fdesign.it\/?p=2854"},"modified":"2020-04-15T14:57:25","modified_gmt":"2020-04-15T12:57:25","slug":"brindisi-da-record-con-trentodoc-allevento-inaugurale-della-milano-wine-week-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.trentodoc.com\/it\/news-eventi\/brindisi-da-record-con-trentodoc-allevento-inaugurale-della-milano-wine-week-2019\/","title":{"rendered":"Brindisi da record con Trentodoc all\u2019evento inaugurale della Milano Wine Week 2019"},"content":{"rendered":"

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    Trentodoc apre Milano Wine Week 2019 con il brindisi dei record: sabato 5 ottobre alle 18, nella piazza Tre Torri del City Life Shopping District, le bollicine di montagna proporranno un brindisi collettivo che, nell\u2019edizione 2018, ha coinvolto circa tremila persone e si prepara quest\u2019anno a numeri ancora maggiori.<\/p>\n

    La seconda edizione della Milano Wine Week, in programma dal 6 al 13 ottobre, si inserisce nel palinsesto delle settimane tematiche milanesi, come quella della moda, del design e del food, e coinvolge molte aziende note del settore vinicolo. Con la sua presenza, l\u2019Istituto Trento Doc conferma la condivisione dei valori della manifestazione che promuove il made in Italy e l\u2019eccellenza italiana delle bollicine.<\/p>\n

    La qualit\u00e0 del metodo classico trentino, infatti, \u00e8 riconosciuta a livello internazionale: nell\u2019edizione 2019 del\u00a0concorso\u00a0Champagne & Sparkling Wine World Championships (Cswwc)<\/em>,\u00a0Trentodoc si conferma il punto di riferimento\u00a0per la spumantistica\u00a0con\u00a027 ori, il maggior numero ottenuto in Italia, 46 etichette premiate in totale, e il titolo\u00a0\u201cSparkling Wine Producer of the Year\u201d attribuito ad una delle cantine associate.\u00a0Tom Stevenson ideatore della competizione e tra i pi\u00f9 autorevoli ed esperti degustatori di metodo classico al mondo,\u00a0ha commentato\u00a0\u201c\u201cI punti a favore del Trentodoc sono il territorio e il clima che conferiscono un carattere elegante a queste bollicine, perfetto per gli sparkling wine. La qualit\u00e0 costante della produzione ha creato fiducia e sicurezza nei consumatori. Ma non \u00e8 tutto: il\u00a0sistema Trentodoc \u00e8 tra i pochi al mondo ad essere riuscito a rimanere coeso, segreto del suo successo\u201d.<\/p>\n

    Tra i primi al mondo e primo in Italia ad aver ricevuto la Denominazione di Origine Controllata, Trentodoc \u00e8 espressione di un territorio unico, con vigneti posti fino a 900 m.s.l.m. La produzione,\u00a0di circa nove milioni di bottiglie all\u2019anno, si fonda su un processo di rifermentazione in bottiglia, contatto prolungato con i lieviti e una metodologia preservata da generazioni di viticoltori, per un vino con oltre cento anni di storia.<\/p>\n

    Con l\u2019obiettivo di sostenere l\u2019eccellenza nel mondo del vino, Trentodoc \u00e8 partner dell\u2019Istituto<\/em>Masters of Wine<\/em>, i cui membri, possiedono il titolo pi\u00f9 autorevole nel settore del vino a\u00a0livello internazionale e accademico.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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    11\/9\/2019
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