Opera Vitivinicola in Valdicembra è situata a Verla di Giovo, nel cuore pulsante della Valle di Cembra. Accanto all’eccezionale lavoro della natura qui si uniscono arte e dedizione dell’uomo, che, comprendendo le caratteristiche innate di questi Trentodoc di alta quota, armonizzano in un vino unico freschezza, briosità, sapidità e cremosità. Il lungo affinamento sui lieviti completa questo processo, permettendo alle tensioni gustative di distendersi e all’equilibrio tanto ricercato di raggiungere il suo apice.
Il marchio dell’azienda, rappresentato da cerchi concentrici che richiamano la forma di un acino d’uva, sottolinea l’idea che la qualità del vino non è mai frutto del caso, ma il risultato di una sinergia armoniosa tra natura, uomo e tempo. Ogni bottiglia di Trentodoc Opera Vitivinicola in Valdicembra racconta una storia di passione, tradizione e rispetto per il territorio, rendendo ogni sorso un’esperienza indimenticabile.