L’azienda è composta da una superficie totale di circa 230 ettari, in cui ai vigneti (20 Ha) si alternano boschi, prati e pascoli.
I terreni, già utilizzati per il pascolo d’alpeggio, sono stati trasformati in vigneto, seguendo le più moderne tecniche vitivinicole e cercando di esaltare al massimo le naturali bellezze del territorio.
Si è prestata grande attenzione anche alla selezione delle giovani vigne che provengono dai migliori vivai d’Europa, il tutto con lo scopo di realizzare vini pregiati e dal carattere ben definito.
Tananai Zero
TANANAI ZERO
Ultimo nato di casa Borgo dei Posseri, 50 mesi di affinamento sui lieviti donano a questo Trentodoc dosaggio zero importanza e struttura, intensità e persistenza. Le uve, 50% Chardonnay e 50% Pinot nero, maturano ad un’altitudine compresa tra i 520 e i 720 m/slm, conferendo acidità, freschezza ed eleganza – caratteristiche tipiche delle bollicine di montagna.
Tananai
TANANAI
Dopo 30 mesi di affinamento sui lieviti nasce questo Trentodoc, le cui uve, 50% Chardonnay e 50% Pinot nero, vengono coltivate ad un’altitudine compresa fra i 500 e i 700 m/s.l.m. Il nome, Tananai viene recuperato dal sostantivo dialettale usato per indicare una persona piena di vitalità. Trentodoc di struttura importante, piena, intensa e persistente, senza dimenticare l’inconfondibile e bellissima freschezza, segno della sua provenienza da terreni montani.
BORGO DEI POSSERI
LOC. POZZO BASSO, 1 – ALA (TN)
VISITE E DEGUSTAZIONI
Tutti i giorni dalle 8 alle 18
Prenotazioni e informazioni
335 8390501
www.borgodeiposseri.com
Possibilità di degustazione in vigneto (Enotour)
Consigliamo di contattare la casa spumantistica per verificare che non ci siano variazioni.
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