Cembra Cantina di Montagna è la realtà vitivinicola più alta del Trentino (700 m s.l.m.) e la terza in Italia. Situata nell’omonimo capoluogo della Valle di Cembra, è nata nel 1952 per iniziativa di alcuni viticoltori, oggi circa 300, che si dedicano con passione alla viticoltura eroica nelle impervie e tipiche terrazze della Valle.
Dai vigneti adagiati su ripidi pendii e terreni porfirici, ricamati dai tradizionali muretti a secco, nascono Trentodoc inconfondibili con sapidità, mineralità e persistenza straordinarie.
Nei vini di Cembra Cantina di Montagna rivivono nel calice l’anima incontaminata di un territorio meraviglioso e lo spirito indomito dei suoi viticoltori.
Oro Rosso Dosaggio Zero Riserva
ORO ROSSO DOSAGGIO ZERO RISERVA
Un Trentodoc profondo e cremoso, frutto di una vocazione territoriale che ha saputo plasmare gli impervi pendii della Valle di Cembra in un dipinto naturale di rara bellezza. Nasce da uve Chardonnay coltivate in terreni di natura porfirica. Il porfido, o oro rosso come è chiamato in Trentino è una roccia che conferisce sapidità, mineralità e persistenza straordinarie. Di colore giallo paglierino luminoso, il perlage è fitto, fine e persistente. Al naso emergono note di frutta gialla matura ed eleganti note di orzo e pasticceria.
CEMBRA CANTINA DI MONTAGNA
VIA 4 NOVEMBRE 72 – 38034 CEMBRA (TN)
VISITE E DEGUSTAZIONI
Dal lunedì al sabato dalle 8:30 alle 12:30 e dalle 15 alle 19
Prenotazioni e informazioni
0461 680010
www.cembracantinadimontagna.com
Consigliamo di contattare la casa spumantistica per verificare che non ci siano variazioni.
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